Muffins Carambar

4 / 5  basé sur 6 avis
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Je retombe en enfance, c'est délicieux !

Recette proposée par Sabine Le Gall

Ingrédients

  • 330 g de farine
  • 4 cuillères à café rases de levure chimique
  • 70 g de sucre
  • 330 ml de lait
  • 2 œufs
  • 95 g de beurre salé (fondu)
  • 20 bâtonnets de Carambar

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. 2
    Faites fondre 16 Carambar dans le lait sans le faire bouillir. Ajoutez ensuite le beurre.
  3. 3
    Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un récipient.
  4. 4
    Battez les œufs et ajoutez-les au mélange sec (farine...).
  5. 5
    Versez ensuite la préparation liquide dans la préparation sèche et mélangez le tout.
  6. Pour finir
    Remplissez aux 3/4 les moules en aluminium préalablement beurrés et placez 1/3 de Carambar au milieu de chaque muffin (pour lui faire un cœur fondant !). Faites cuire 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler clea -  1 novembre 2012
Excellent

super bon
Vraiment une réussite , je n'est mis les muffin que 20 minutes à 180° et ils sont délicieux !

Signaler Sonia - 17 octobre 2012

Merci
On retourne en enfance avec ses bonbons

Signaler Lili - 19 septembre 2012
Pas mal

Déception
Fade. Goût de carambar presque absent. Autant faire des muffins au caramel au beurre salé maison.

Signaler Hélène -  6 février 2011
Très bien

Excellente recette

Signaler Marie - 12 novembre 2008
Bien

Manque de sucre, beurre et cuisson trop longue
Un peu fade à mon goût ou servir avec une crème anglaise ou un mélange crème-Carambar.
Ma suggestion : Ajouter 50 g de sucre et 50 g de beurre réduire le temps de cuisson de 8 minutes à mon avis.

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