Recette Chaussons aux pommes

Recette proposée par Irina Fulin

Une recette de Maman mais tellement connue et à faire faire avec ses enfants.

4 / 5  (26 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • pâte feuilletée
  • 3 pommes ou compote de pommes
  • 1 bonne cuillerée à soupe de sucre (ajustée à votre gout
  • 1/2 cuillère de cannelle

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 2 mn
  • 37 mn

Préparation en video

Préparation Chaussons aux pommes

1 Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée.
2 Retirer du feu et broyer le tout avec une cuillère le plus finement possible. Ne pas utiliser de mixeur. Ce serait moins bon et ce serait plus difficile à contenir dans le chausson. Ajouter la cannelle et le sucre selon son goût.
3 Étaler la pâte feuilletée, couper des ronds, mouiller le bord. Déposer à l'intérieur une bonne cuillère de compote et fermer les bords en prenant soin de bien les rabattre.
4 Dorer avec un mélange jaune d'œuf et lait.
Pour finir
Mettre au four à 230°C (thermostat 8) environ 15 à 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Chaussons aux pommes

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Note moyenne :

4



(26 avis)

Signaler mamyfilou -  7 février 2016

Excellent

Signaler 2007 -  7 novembre 2015
Pas mal

trés bon gâteaux,quontinuer sa éde les gens.

Signaler Jig - 25 octobre 2015
Médiocre

Pouri

Signaler Lili - 25 octobre 2015

Très bien

Signaler mamie - 16 octobre 2015
Très bien

facile je vais essayer

Signaler Valantin - 13 octobre 2015
Très bien

Bon, simple et rapide ! A conserver

Signaler Laureg -  4 octobre 2015
Pas mal

Four beaucoup trop chaud ! Sinon la recette est sympa

Signaler severine - 12 juillet 2015
Très bien

Très bon et très facile à faire merci pour la recette. ..

Signaler zazou - 16 juin 2015
Très bien

.

Signaler Lecocq manon - 13 juin 2015
Excellent

Super s'est trop bon