Recette Chaussons aux pommes

Recette proposée par Irina Fulin

Une recette de Maman mais tellement connue et à faire faire avec ses enfants.

4 / 5  (27 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • pâte feuilletée
  • 3 pommes ou compote de pommes
  • 1 bonne cuillerée à soupe de sucre (ajustée à votre gout
  • 1/2 cuillère de cannelle

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 2 mn
  • 37 mn

Préparation en video

Préparation Chaussons aux pommes

1 Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée.
2 Retirer du feu et broyer le tout avec une cuillère le plus finement possible. Ne pas utiliser de mixeur. Ce serait moins bon et ce serait plus difficile à contenir dans le chausson. Ajouter la cannelle et le sucre selon son goût.
3 Étaler la pâte feuilletée, couper des ronds, mouiller le bord. Déposer à l'intérieur une bonne cuillère de compote et fermer les bords en prenant soin de bien les rabattre.
4 Dorer avec un mélange jaune d'œuf et lait.
Pour finir
Mettre au four à 230°C (thermostat 8) environ 15 à 20 minutes.

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Avis sur la recette Chaussons aux pommes

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Note moyenne :

4



(27 avis)

Signaler Flo -  7 mai 2016
Excellent

Très bonne recette. Simple et bon.

Signaler Marie Louise -  1 mai 2016

Trés bien

Signaler Marie Louise -  1 mai 2016
Très bien

Trés bien

Signaler Titine metice -  9 avril 2016

J adore ce site de recettes c est magnifique et ça aide beaucoup pour faire la cuisine

Signaler lucette - 24 février 2016
Excellent

excellente recette très facile et d'une rapidité surtout quand on a des invités qui arrive à l'improviste

Signaler mamyfilou -  7 février 2016

Excellent

Signaler 2007 -  7 novembre 2015
Pas mal

trés bon gâteaux,quontinuer sa éde les gens.

Signaler Lili - 25 octobre 2015

Très bien

Signaler mamie - 16 octobre 2015
Très bien

facile je vais essayer

Signaler Valantin - 13 octobre 2015
Très bien

Bon, simple et rapide ! A conserver