Recette Rôti de porc au miel et aux pommes

7 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Laëtitia Joly

Mon plat préféré.

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 rôti de porc dans le filet
• 4 pommes (type Reinettes ou Royal Gala)
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 belle échalote
• 1 poignée de raisins secs
• sel et poivre du moulin
• cannelle

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 75 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 90 mn

 

Préparation Rôti de porc au miel et aux pommes

1Mettre le rôti dans un plat, l'enduire de miel, le saler et le poivrer.

2Laver les pommes et les couper en quartiers. Conserver la peau. Les dresser autour du rôti.

3Émincer finement l'échalote et la parsemer tout autour du rôti. Ajouter la poignée de raisins secs et saupoudrer de cannelle.

4Mouiller avec 15 cl d'eau et enfourner à à 210°C (thermostat 7) pendant 1 heure 15.

5Servir bien chaud, accompagné des pommes et de la sauce aux raisins.

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Recette proposée par Laëtitia Joly

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Côtelettes de porc à la flamande

Boulettes à la menthe

 

Vos avis sur la recette rôti de porc au miel et aux pommes

  7 avis pour cette recette

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• L'avis de Chloé sur la recette Rôti de porc au miel et aux pommes
  Très bonne recette ! J'avoue ne pas être un grand chef, Mais au bout du compte, j'ai bien réussi cette recette, je suis plutôt fière de moi car c'était plutôt bon, et tout le monde a bien apprécié !
  Ma suggestion : J'ai remplacé les raisins secs par des pruneaux !
  
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• L'avis de Flonico Flonico sur la recette Rôti de porc au miel et aux pommes
  Roti de porc au miel et pommes Super bon ! Recette tr?s facile ? faire. Excellent !!! Servi avec des lentilles.
  Ma suggestion : Je n'ai pas mis de raisin et du cidre ? la place de l eau.
  
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• L'avis de Armelle Subias sur la recette Rôti de porc au miel et aux pommes
  Excellente recette ! J'ai réalise cette recette et tout le monde a été conquis ! Excellent plat d'automne ...
  Ma suggestion : J'ai mixé cidre et eau, mis des amandes entières pelées à la place des raisins secs. Un super régal. J'étais fière de mon plat et tout le monde en a repris 2 fois .. Mari, enfant et moi-même.
  
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• L'avis de Virginie sur la recette Rôti de porc au miel et aux pommes
  Miam On a adorée !! Le mélange des fruits es du miel Super bon Pas compliqué à faire , Rapide !!
  Ma suggestion : Rajouter du riz
  
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• L'avis de Sandrine Pines sur la recette Rôti de porc au miel et aux pommes
  Original Sa change des habitudes !! Cette recette est originale est très bonne..
  
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