Compote de pomme

5 / 5  basé sur 9 avis
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Une recette de ma maman arrangée à mon goût.

Recette proposée par Francine Tricard

Ingrédients

  • 2 kg de pommes acidulées
  • 200 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3/4 de verre d'eau
  • 3 cuillères à soupe de miel d'acacia

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Peler, épépiner les pommes et les couper en morceaux, puis les mettre dans une cocotte (émaillée de préférence).
  2. 2
    Ajouter tous les ingrédients et l'eau puis mettre à cuire à feu doux et à couvert (attention surveiller pour que ça ne déborde pas).
  3. 3
    Quand les pommes partent en purée, les passer au presse-purée et mettre dans un saladier.
  4. Pour finir
    Laisser refroidir et déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(9 avis)

Signaler Michel - 19 octobre 2015
Excellent

Pas tros bien

Signaler Sophia - 20 septembre 2014
Très bien

Trés bon ;) , suggestion ajouter un zeste de citron et un peu moin de miel sinon un régal

Signaler Anonymous -  3 avril 2013
Excellent

Miam
Très bon ! Juste rajouter du miel ( n'importe lequel ) sinon je conseille cette recette avec du MIEL

Signaler Al - 23 juillet 2012
Excellent

Un delice..
Tres bon!

Signaler Louise - 26 septembre 2011
Excellent

Délicieuse
Cette recette est très bonne. Je rajoute simplement 50gr de beurre pendant la cuisson et de la vanille liquide a la place du sucre vanillé.

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