Tarte au sucre inratable

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Une recette rapide qui ne rate pas.

Recette proposée par Béatrice Lefebvre

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre ou cristal
  • levure Alsa
  • 1/2 pot de crème fraîche
  • 50 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine avec le sucre, la levure, les œufs, la crème fraiche, le beurre et la pincée de sel.
  2. 2
    Beurrer un moule à tarte ajouter la pâte. Sur la pâte étalée, mettre des morceaux de beurre et du sucre cristallisé ou autre. Faire cuire à 200°C, thermostat 6-7 (tout dépend du four).

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Vos avis

Note moyenne :

3

(12 avis)

Signaler regine 47 - 11 mai 2016
Médiocre

Rien avoir avec la photo, fait plus gateau que tarte. Par contre effectivement, il faudrait mettre la quantité de crème fraiche. Il faudrait revoir votre recette.

Signaler steph. -  4 juin 2014

la recette es simpas mais la photo ne ressemble pas a la realiter pour moi se n'ai pas une tarte aux sucre mais un gateau a la creme dommage sinon c'pas mauvé

Signaler PAscal -  1 mai 2014
Médiocre

Vraiment dommage.
La photo m'attirait, elle ressemblait aux tartes que j'achète dans le commerce et que je voulais faire moi-même. Malheureusement, le résultat n'a rien à voir.
Pour autant, à l'arrivée, le gâteau est bon mais rien à voir avec une tarte au sucre.
Autre remarque au passage : il faut donner la contenance du pot de crème fraîche.

Signaler Bertine -  9 janvier 2014
Bien

DOMMAGE
Il serait plus intéressant de préciser la recette avec la contenance du pot de crème fraîche !
Ma suggestion : recette incomplète
dommage !

Signaler Mistiti - 29 novembre 2011
Médiocre

Pas terrible !
J'ignore si j'ai râté quelque chose, ou alors que mes attentes étaient trop élevées ! Au final, un gâteau, certes avec un goût de crème fraîche, mais sans plus: la pâte n'a pas gonflé, ça ressemblait plus à une génoise qu'à autre chose

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