Cocktail de crevettes avec sauce maison

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Entrée très fraîche à déguster entre amis.

Recette proposée par Severine Vallot

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Rincer les crevettes et les essuyer au sopalin. Battre la crème et y ajouter la mayonnaise, le cognac, le ketchup, le gingembre. Goûter la sauce, et si nécessaire, relever le goût en ajoutant du jus de citron, et du paprika.
  2. 2
    Garnir la coupelle de laitue y ajouter le mélange de la sauce et les crevettes, puis décorer avec l'aneth, et la tranche de citron.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Helder -  9 novembre 2010
Excellent

Je vous conseille cet recette
Très bonne recette merci pour les infos.

Signaler Isabelle - 11 août 2010
Bien

Bon mais problème de quantités
C'est une très bonne recette mais je conseille de ne pas suivre les quantités indiquées pour la sauce (il y a trop de sauce pour si peu de crevettes).

Signaler Jessica - 19 juillet 2010
Très bien

Sympa
Très bonne recette, même si je l'ai un peu modifiée (juste dans les doses...). Mes invités ont apprécié le côté frais de cette entrée.
Ma suggestion : J'ai mi plus de ketchup et une cuillère de whisky à la place ainsi que des petits bouts d'avocat et de tomates...

Signaler Roselyne - 20 avril 2009
Très bien

Bien
Très bonne recette et très agréable à déguster.
Ma suggestion : J'ai ajouté de la tomate épépinée et coupée en petits morceaux ainsi que des morceaux d'avocats. Je n'ai pas mis de cognac ayant une femme enceinte à ma table. Je pense que cela n'a rien enlevé à la recette. Mes invités ont apprécié cette entrée. A refaire.

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