Muffins vanille-fraise

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Vous allez apprécier cette recette fruitée, préparée avec de la pulpe de fraises : un délicieux mariage de goût et de couleurs.

Recette proposée par Nadege Bolzinger

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de pulpe de fraise
  • de l'essence de vanille
  • 125 g de beurre ramolli
  • 75 g de sucre en poudre
  • 10 cl de lait
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 bloc de pâte d'amande blanche
  • 1 bloc de pâte d'amande rose
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine, le sucre, la levure, les oeufs, le lait, le beurre. Incorporer ensuite doucement la pulpe de fraise et quelques gouttes d'essence de vanille. Mélanger à nouveau puis verser dans les moules à muffins.
  2. 2
    Etaler finement de la pâte d'amande rose et blanche avec un rouleau à pâtisserie, couvrir ensuite les muffins avec celle-ci.
  3. 3
    Placer sur le dessus une fraise Tagada.
  4. Pour finir
    Servir aussitôt et régaler vous.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Anne - 17 novembre 2008
Excellent

Ils ont adoré !
J'ai fait vos muffins pour le goûter d'anniversaire de ma fille et tous ses copains ont adoré cette recette et la présentation. Bravo.

Signaler Maria - 25 octobre 2008
Excellent

Miam
Vos recettes nous régalent. Un grand merci.

Signaler Audrey - 25 octobre 2008
Excellent

Succès garanti, bravo
Rien à redire, c'est délicieux.

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