Muffins fruits rouges coeur chocolat blanc

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Délicieux pour le goûter, avec un café un thé ou tout simplement pour un petit creux.

Recette proposée par Nadege Bolzinger

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 150 g de fruits rouges surgelés
  • 1 plaquette de chocolat blanc
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • 25 cl de lait
  • 75 g de beurre ramoli
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine, la levure,le sucre. Puis rajouter les oeufs, le lait, le sel et le beurre et mélanger à nouveau.
  2. 2
    Mixer les fruits rouges surgelés.
  3. 3
    Les incorporer dans le mélange farine, sucre.
  4. 4
    Verser la préparation dans les moules à muffins légèrement beurrés. Puis déposer délicatement 2 carrés de chocolat blanc à l'intérieur.
  5. Pour finir
    Cuire pendant 20 à 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Titine - 12 octobre 2014

J'ai mis 40 gr de farine pour brioche deux carré de chocolat noir à l'intérieur plus léger en texture et un délice le mélange fruits rouges chocolat noir à déguster tiède c'est encore meilleur !

Signaler Corinne - 19 novembre 2010
Très bien

Muffins fruits rouges coeur chocolat blanc
Succulents, petits et grands ont apprécié. Il n'y en avait pas assez, bravo pour ces petits gâteaux !

Signaler Armelle - 31 octobre 2008
Excellent

Simple
J'ai eu la joie de faire cette recette, hier, en vue des préparations d'halloween. Je n'ai pas résisté, j'ai gouté et c'est excellent. Bravo.

Signaler Isabelle - 25 octobre 2008
Excellent

Succulent
Rien à redire ; cette recette est facile à faire et surtout elle est délicieuse.

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