Cigares au miel

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Recette proposée par Emilie Attanasio

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger poudre d'amande, sucre. Ajouter l'oeuf et quelques gouttes d'extrait d'amande amer. Pétrir très peu de temps.
  2. 2
    Découper les feuilles de brick en 2. Prendre la feuille partie coupée devant vous et y déposer une cuillère et demi de pâte d'amande. Replier les côtés et rouler le cigare comme un nem.
  3. 3
    Mettre à frire en pinçant le cigare pour pas qu'il s'ouvre, égoutter quand il est doré avec un écumoire, et ensuite dans une passoire. Puis sur du papier absorbant.
  4. Pour finir
    Faites chauffer le miel doucement (micro-ondes), et y tremper les cigares, parsemer ensuite de graines de sésame, et présenter sur un plat de service.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler samira_b - 16 septembre 2010
Très bien

Très bons
Bons comme les pâtisseries orientales, seulement je les ai conservés 2 jours et le miel s'est desséché.
Ma suggestion : Utiliser un miel de bonne qualité.

Signaler marie-therese_b20 -  3 septembre 2010
Excellent

Un vrai régal
Un vrai régal pour tous. Pas gras du tout, sucré comme il faut. A faire et à refaire !

Signaler cindy-m21 -  2 septembre 2010
Très bien

Cigare au miel
Ma suggestion : J'ai remplacé l'orange amère par de la fleur d'oranger et c'était meilleur.

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