Tiramisu aux spéculoos rapide

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C'est à tomber ! Mon dessert du moment.

Recette proposée par Ghislaine Hascoet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h 40 mn
  • 2 h 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange.
  2. 2
    Monter le gâteau: tremper, au fur et à mesure, les speculoos dans le café (attention à ne pas les "détremper"). Dans un plat, mettre une couche de biscuits, ensuite une couche de crème au mascarpone. Ensuite une autre couche de biscuits, et terminer par une couche de crème.
  3. 3
    Saupoudrer de cacao, couvrir d'un film plastique et mettre au réfrigérateur quelques heures.
  4. Pour finir
    C'est prêt.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler nathalie schweizer -  9 janvier 2012
Excellent

Très bon
Ma suggestion : ne mettant pas d'alcool dans mes desserts, je le remplace par quelques gouttes d'extrait d'amandes amères

Signaler nathalie schweizer -  1 décembre 2011
Excellent

Parfait
je l'ai fait et refait et cette recette est tout simplement parfaite
Ma suggestion : Je remplace l'alcool par une cuillère à café d'extrait d'amandes amères

Signaler Claire - 24 octobre 2009
Excellent

A voir
Votre tiramisu aux spéculoos est au frais et attend gentiment d'être dégusté. Je vous donnerai, dans un prochain commentaire, mon avis et celui de ma p'tite famille. A bientôt, Claire
Ma suggestion : N'ayant pas d'amaretto, j'ai ajouté au café du rhum brun.

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