Tomates poêlées, crevettes et moules

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Un plat que je fais en saison printemps ou été.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les tomates avec du beurre et couverte 40 minutes.
  2. 2
    Ôtez la peau des tomates et assaisonnez de sel et poivre du moulin.
  3. 3
    Ajoutez le riz long entre les tomates avec le safran (2 g), cuisez 20 minutes, ajoutez de l'eau pour la cuisson du riz, couvrez.
  4. 4
    Ajoutez les moules et les crevettes, couvrez quelques minutes.
  5. 5
    C'est prêt.
  6. Pour finir
    Une belle salade verte avec des noix et du fromage pour la fin du repas.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Khadija - 22 août 2012
Très bien

Crevettes moules et tomates
Très bon et facile a faire.
Ma suggestion : J'ai supprimée le riz car sinon ce serait trop lourd pour une entrée. Par contre j'ai rajoutée du citron pressé.

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