Brownie aux noix de pécan

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Miam.

Recette proposée par Sabrina Fauche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Travailler à la main les 300 g de sucre et les 250 g de beurre dans un récipient jusqu'à l'incorporation totale du sucre dans le beurre.
  2. 2
    Ajouter à la préparation un œuf, puis mélanger. Ajouter une partie de la farine et mélanger de nouveau. Répéter l'opération pour les 6 œufs et les 150 g de farine.
  3. 3
    Ajouter à la préparation le sachet de sucre vanillé et les 125 g de noix de pécan concassées.
  4. 4
    Faire fondre les 400 g de chocolat pâtissier au bain-marie, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Ajouter le chocolat chaud dans la préparation.
  5. Pour finir
    Mettre la préparation dans un grand moule rectangulaire et l'enfourner à 180°C, thermostat 6 à chaleur tournante, pendant 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Lol -  5 avril 2013
Excellent

Browniens
Excellent, même avec moitié moins de sucre.

Ma suggestion : 150g de sucre au lieu de 300g, c'est de mon point de vu, largement suffisant.

Signaler Laetitia - 10 janvier 2010
Très bien

Température fout traditionnel
Seul bémol, il manque le temps de cuisson pour les fours traditionnels.
Ma suggestion : Ajoutez 10 mn de cuisson pour un four traditionnel.

Signaler Loulou - 14 décembre 2008
Très bien

Miam !
Cette recette est parfaite : pas trop longue, pas trop d'ingrédients et elle donne de très bonnes portions. Bravo !

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