Crème à la noix de coco et chocolat blanc

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Ceci est une adaptation personnelle d'une recette de crème au chocolat.

Recette proposée par Emmanuelle Planillo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Battre les oeufs entiers avec le sucre (faire blanchir).
  3. 3
    Faire bouillir le mélange crème de coco-lait puis faire fondre le chocolat blanc dedans.
  4. 4
    Verser petit à petit la préparation chaude sur le mélange oeufs-sucre.
  5. 5
    Verser la crème dans des ramequins ou des petits pots allant au four. Placer les ramequins dans un plat à gratin et remplir d'eau chaude à moitié.
  6. Pour finir
    Faire cuire au main-marie 15 à 20 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Lelo - 29 octobre 2010
Bien

Demande
Où peut-on trouver la crème de coco ?
Merci.

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