Sablés à la noix de coco tout simples

4 / 5  basé sur 3 avis
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Un sablé très fondant et qui plaît énormément aux enfants !

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une jatte, mêler la farine et le sucre puis incorporer le beurre en parcelles et pétrir afin d'obtenir un sable grossier, ajouter les œufs un à un pour lier la pâte. Pétrir jusqu'à ce que celle-ci se ramasse en boule, ajouter la noix de coco en malaxant avec les poings fermés (tour de main de la "pelleteuse" : on ramasse la pâte sur elle-même et on appuie dessus avec le poing fermé). Réserver 30 minutes au réfrigérateur.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6-7). Chemiser de papier sulfurisé la plaque du four. Former un "saucisson" avec la pâte de 5 à 7 cm de diamètre et le couper en tranches de 7 à 8 mm d'épaisseur. Les déposer sur la plaque et faire cuire 15 minutes à four chaud. Attendre 5 minutes avant de les manipuler avec une spatule, ils sont encore très mous. Laisser refroidir complètement avant de conserver 15 jours dans une boîte en fer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Emmanuelle - 14 novembre 2014
Excellent

Facile et rapide et surtout délicieux !

Signaler sandra -  4 février 2013
Bien

delicieux
excellent petits sabl?s ! je les referai
Ma suggestion : je n'avais pas de beurre demi sel. jai mis du beurre normal, cetait tout de meme tr?s bon

Signaler Nadia - 22 octobre 2011
Excellent

DÉLICIEUX !!!
Recette à retenir ! Ces sablés ont eut un énorme succès !!!

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