> Paschtida de courgettes

Recette Paschtida de courgettes

4 sur 512 avis - Note : 4/5
Paschtida de courgettes
Recette proposée par Laurence Aulagne
Légère et savoureuse, aussi bonne chaude que froide, cette spécialité israélienne est vite préparée et rapidement dévorée par toute la tablée.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Paschtida de courgettes

1Coupez les courgettes en rondelles de 1 cm d'épaisseur, faites-les cuire à l'eau 5 à 8 minutes. Elles doivent être juste tendres mais pas trop cuites.

2Égouttez-les en les pressant légèrement afin d'évacuer le maximum d'eau.

3Dans un saladier, battez les œufs en omelette puis ajoutez le reste des ingrédients, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez les courgettes et mélangez doucement.

4Versez dans un moule à manqué ou à cake beurré, ou en silicone.

5Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.

Paschtida de courgettes : Etape 66Démoulez et dégustez chaud ou une fois refroidi, selon vos préférences.

Pour finir... En y ajoutant du parmesan et en remplaçant le Gruyère par du Comté, j'y ai apporté ma petite touche personnelle. Cette paschtida peut être réalisée avec d'autres légumes au choix (carottes, choux fleur, brocolis, aubergines, courge, ou macédoine de légumes pour les plus pressés). Vous pouvez également la faire cuire dans des mini moules, et elle devient une jolie mise en bouche, ou encore s'emporte facilement pour un pique-nique ou une pause-déjeuner.
 
Recette proposée par Laurence Aulagne (64 recettes)

Vos avis sur la recette paschtida de courgettes

4 sur 5  12 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nathalie Brenier sur la recette Paschtida de courgettes
    Rapide, léger et Excellent !!! Excellente recette, facile, rapide, relativement légère. Nous l'avons dégusté accompagnée de côtes de porc grillées, dé-li-cieux
    Ma suggestion : Pas de crème fraîche, remplacée par fromage blanc. J'ai fait sauter les courgettes avec ail et oignons avant de les mélanger à l'appareil, dans lequel j'ai rajouté 2 bonnes pincées d'épices à l'italienne Pour ma part, 2 oeufs ont suffit.
  • L'avis de Anissa Mez sur la recette Paschtida de courgettes
    Aucun Tres bn !!! ;) jai 14 ans et c une recette tres facile à faire
    Ma suggestion : Rajouter un peu de sel
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  • L'avis de Anissa Mez sur la recette Paschtida de courgettes
    C bn Humm tro bon ;) jai 14 ans et c une recette super facile à faire
    Ma suggestion : Rajouter un peu de sel
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Sophie Benetti sur la recette Paschtida de courgettes
    Superbon Tout le monde se régale y compris ceux qui soi-disant n aiment pas le fromage qui ont été bluffés !î—
    Ma suggestion : Aucune
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  • L'avis de Nadia Aouaa sur la recette Paschtida de courgettes
    Très bon Il a vraiment été très bon, mon mari a adoré. Ma fille, qui habituellement n'aime pas les légumes, a bien mangé. A refaire. J'ai modifié la recette en ajoutant des oignons et 2 gousses d'ail sautées quelques minutes.
    Ma suggestion : J'ai ajouté du fromage de chèvre a la place de la feta, de la noix de muscade, du cumin, 2 bonne cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes
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