Recette Muffins à la confiture

Recette proposée par Magali Auneau

Le préféré de mes enfants !

5 / 5  (7 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Muffins à la confiture

1 Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7). Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, la levure et les œufs puis ajouter le lait tiède et le beurre fondu. Bien mélanger au fouet afin d'avoir un appareil bien lisse.
2 Beurrer ou chemiser de caissettes en papier des empreintes muffins et y déposer une 1/2 cuillerée à café de confiture.
Pour finir
Faire cuire à four chaud 20 minutes environ. Démouler une fois bien refroidis.

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Avis sur la recette Muffins à la confiture

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Note moyenne :

5



(7 avis)

Rouliett@@ - 20 juin 2012
Excellent

Trop bon^^
Je viens juste de les réaliser et à peine le temps de refroidir que j'ai goûter. Perso j'ai pris confiture de fraises pour commencer, mais je vais investir dans d'autre goût.
Ma suggestion : J'avoue que la confiture sort mais bon ça reste bon comme même.

sandrine - 26 juin 2011
Excellent

un vrai regal
muffins très reussi, les enfants en redemandent. Pour que la confiture ne coule pas au font du moule, je fais cuire 3 mn un fond de pate, je met ensuite la confiture et je verse dessus le reste de pâte. Je remplace parfois la confiture par du nuttella.

Pauline - 22 janvier 2011
Pas mal

Bof
La confiture est totalement sortie pendant la cuisson et au final il n'en restait quasiment plus à l'intérieur.
Le muffin en soit ne sentait vraiment que le beurre, bof, pas très délicieux. Dommage !

marie-helene-g20 - 17 janvier 2011
Très bien

A refaire
Très bon et simple !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis la confiture directement dans le fond de la barquette j'ai d'abord mis une couche de pâte pour permettre le démoulage.

malika39 -  9 décembre 2010
Très bien

Mmmmm !
Très bon muffins. J'ai diviser les proportions par deux et j'ai obtenu 8 mini muffins. J'en ai fait quatre à la confiture de fraises et quatre autre à la confiture quatre fruits rouges, un régal ! Merci.

Adeline - 16 avril 2010
Excellent

Très bon
J'ai divisé par deux le poids des ingrédients. J'ai rajouté un peu de fleur d'oranger dans la pâte et 2 cuillères à soupe de farine car la pâte me semblait trop lisse pour des muffins.
Ma suggestion : Avec de la confiture mangue-citron vert, dégusté dès la sortie du four, c'était délicieux (attention de ne pas se brûler !).

Stéphanie -  1 décembre 2008
Excellent

Délicieux
J'ai réalisé cette recette avec de la confiture de citrouille à l'orange que j'avais déjà préparé. Le mélange a été très apprécié par toute la famille...
Ma suggestion : Mettre une confiture faite maison, c'est encore meilleur.