Muffins à la confiture

4 / 5  basé sur 8 avis
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Le préféré de mes enfants !

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7). Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, la levure et les œufs puis ajouter le lait tiède et le beurre fondu. Bien mélanger au fouet afin d'avoir un appareil bien lisse.
  2. 2
    Beurrer ou chemiser de caissettes en papier des empreintes muffins et y déposer une 1/2 cuillerée à café de confiture.
  3. Pour finir
    Faire cuire à four chaud 20 minutes environ. Démouler une fois bien refroidis.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(8 avis)

Signaler fleurdebroc - 12 février 2015
Excellent

Excellent. Mon fils a adoré. Mes deux enfants ont beaucoup aimé faire cette recette...

Signaler Rouliett@@ - 20 juin 2012
Excellent

Trop bon^^
Je viens juste de les réaliser et à peine le temps de refroidir que j'ai goûter. Perso j'ai pris confiture de fraises pour commencer, mais je vais investir dans d'autre goût.
Ma suggestion : J'avoue que la confiture sort mais bon ça reste bon comme même.

Signaler sandrine - 26 juin 2011
Excellent

un vrai regal
muffins très reussi, les enfants en redemandent. Pour que la confiture ne coule pas au font du moule, je fais cuire 3 mn un fond de pate, je met ensuite la confiture et je verse dessus le reste de pâte. Je remplace parfois la confiture par du nuttella.

Signaler Pauline - 22 janvier 2011
Pas mal

Bof
La confiture est totalement sortie pendant la cuisson et au final il n'en restait quasiment plus à l'intérieur.
Le muffin en soit ne sentait vraiment que le beurre, bof, pas très délicieux. Dommage !

Signaler marie-helene-g20 - 17 janvier 2011
Très bien

A refaire
Très bon et simple !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis la confiture directement dans le fond de la barquette j'ai d'abord mis une couche de pâte pour permettre le démoulage.

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