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Recette Perles du Japon au lait de coco

4 sur 56 avis - Note : 4/5
Perles du Japon au lait de coco
Recette proposée par Sebastien Cordon
Mon dessert préféré.
Pour 1 personnes :
  • 40 g de perles du Japon (manioc en billes)
  • 40 cl de lait de coco
  • 20 cl de lait demi-écrémé 40 g de sucre semoule
  • 1grosse pêche
  • 250 g de fraises
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 25 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Perles du Japon au lait de coco

1Portez à ébullition le lait de coco, le lait demi-écrémé et le sucre. Ajoutez les perles du Japon, sur le feu très doux et remuez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. La préparation épaissira en refroidissant.

2Rincez les fruits. Équeutez les fraises, coupez-les en lamelles. Coupez la pêche pelée en dés.

3Répartissez ces fruits dans six verres puis versez dessus les perles du Japon. Servez tiède ou froid.

 
Recette proposée par Sebastien Cordon

Vos avis sur la recette perles du japon au lait de coco

4 sur 5  6 avis pour cette recette
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  • L'avis de Carine Dufour sur la recette Perles du Japon au lait de coco
    Dessert simple et rapide Excellente recette; les enfants en raffolent. Les adultes sont parfois plus sceptiques sur la texture.
  • L'avis de Audrey sur la recette Perles du Japon au lait de coco
    Bon et frais Accompagne d une petite truffe de chocolat roulee dans la noix de coco rapee
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Sandrine Rabhi sur la recette Perles du Japon au lait de coco
    Bon et frais Dessert très agréable, même si un peu trop épais à mon gout :)
  • L'avis de Sophie sur la recette Perles du Japon au lait de coco
    Extra Moi, j'adore ce dessert avec de la banane.
  • L'avis de Alexandra Govoni sur la recette Perles du Japon au lait de coco
    Ecoeurant Très écoeurant à cause du lait de coco.
    Ma suggestion : La prochaine fois, j'inverserai le rapport lait de coco/lait de vache.

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