Gâteau des familles

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Recette de ma maman.

Recette proposée par Geraldine Peltier

Ingrédients

  • 3 paquets de 24 petits-beurre ou biscuits Thé de Lu
  • café très fort
  • 2 œufs
  • 120 g de beurre frais
  • 16 cuillerées à café de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 2 h
  • 2 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs. Ajouter le beurre et bien mélanger.
  2. 2
    Ajouter les blancs battus en neige et laisser durcir le mélange obtenu.
  3. 3
    Tremper les biscuits dans le café froid.
  4. 4
    Dans un plat, disposer une couche de biscuits puis une couche de crème.
  5. 5
    Râpez du chocolat sur le dessus.
  6. Pour finir
    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Monique - 24 juillet 2015
Excellent

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