> Petits pois campagnards

Recette Petits pois campagnards

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Petits pois campagnards
Recette proposée par Blandine Neant
Recette du dimanche soir.
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Petits pois campagnards

1Coupez l'oignon en lamelle.

2Faites revenir l'oignon et les lardons dans une poêle beurrée.

3Ajoutez les petits pois quand les lardons sont grillés. Arrosez de la crème fraîche et un jaune d'oeuf. Mélangez, salez et poivrez. Servez.

Pour finir... Je l'utilise en accompagnement d'un steak haché ou de poisson pané.
 
Recette proposée par Blandine Neant (7 recettes)

Vos avis sur la recette

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