Petits pois campagnards

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Recette du dimanche soir.

Recette proposée par Blandine Neant

Ingrédients

  • 1 grosse boîte de petits pois
  • 1 gros oignon
  • 1 barquette de lardons
  • 200 ml de crème fraîche
  • 5 g de beurre
  • 1 jaune d oeuf
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez l'oignon en lamelle.
  2. 2
    Faites revenir l'oignon et les lardons dans une poêle beurrée.
  3. Pour finir
    Ajoutez les petits pois quand les lardons sont grillés. Arrosez de la crème fraîche et un jaune d'oeuf. Mélangez, salez et poivrez. Servez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler popov - 29 octobre 2015
Médiocre

Bien l'effort pour partager ses recettes avec les autres... merci,
Par contre des publications avec des petits pois en boîte et des lardons en barquette...

Signaler Bambounetto - 22 juin 2015

Est ce que ça fonctionne avec des petits pois du jardin ou frais (non chimique) et des lardons du boucher?

Signaler marie-paule-t93 -  9 septembre 2011
Très bien

Petits pois campagnards

Signaler paule61 -  8 septembre 2011
Très bien

Petits pois campagnards

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