Lasagnes provençales

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Facile et délicieux.

Recette proposée par Emilie Tantot

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir la viande hachée à feu vif pendant 3 minutes. Rajouter le reste d'aubergines, recouvrir et laisser cuire à feu doux 10 minutes.
  2. 2
    Préchauffer le four 15 minutes. Dans un grand plat à gratin, disposer au fond les lasagnes (2 côte à côte) ; mettre dessus un peu du mélange de viande et d'aubergines. Ajouter un peu de fromage blanc dessus et recouvrir de 2-3 tranches de mozzarella. Répéter l'opération cinq fois.
  3. 3
    Mettre au four 20 à 30 minutes (selon le four) et si possible faire dorer le dessus 5 minutes avant de servir.
  4. Pour finir
    Servir chaud avec une salade verte.

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