Recette Cookies pépites de chocolat

5 sur 53 avis - Note : 5/5
Cookies pépites de chocolat
Pour les petits et surtout... pour les grands enfants !
Pour 4 personnes :
  • 150 g de beurre
  • 100 g de sucre roux ou de canne
  • 100 g de sucre blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 230 g de farine
  • 1 plaque de chocolat dessert 200 g
  • papier cuisson
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Cookies pépites de chocolat

1Faire ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondes. Le mélanger dans un saladier au sucre roux et au sucre blanc, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et jaunâtre.

2Y ajouter ensuite l'oeuf et le sachet de sucre vanillé. Mélanger.

3Ajouter la farine, la levure chimique et la cuillèrée de sel. Ne pas mélanger tout de suite.

4A part, casser la plaque de chocolat, en la gardant dans son emballage ou en la mettant dans un sac congélation, avec le marteau. Cela donne des pépites de chocolat avec beaucoup plus de goût.

5Mélanger les pépites au reste de la préparation.

6Sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson, faire des boules de 10 cm de diamètre environ. enfourner 20 à 30 minutes.

Pour finir... Servir encore tièdes... Se conservent des semaines voire des mois dans un endroit sec.
 

Vos avis sur la recette

5 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Chloé Mac sur la recette Cookies pépites de chocolat
    Super Génial recette ! Cookie super bon je les recommande à tout le monde.
    Ma suggestion : Attention faire des petits tas sinon c'est des mégas cookies.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Amandine Lauer sur la recette Cookies pépites de chocolat
    Mmmmm La recette est vraiment extra ! Je la recommande fortement.
    Ma suggestion : Ne pas faire de trop gros tas et bien les espacer sur la plaque car ça s'étale fortement !
  • L'avis de Spicycloud sur la recette Cookies pépites de chocolat
    Mmm Ces cookies sont délicieux, les meilleurs que j'aie jamais mangé !

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