Gaufres légères

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Des gaufres légères, légères, légères...

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

  • 300 g de farine fluide
  • 40 cl de lait
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou d'édulcorant spécial cuisson
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une jatte, battre les œufs en omelette et ajouter le lait et la vanille liquide. Incorporer la farine et la levure tamisées ensembles puis le sucre en poudre. Bien mélanger au fouet afin d'obtenir une pâte bien lisse.
  2. 2
    Mettre à chauffer votre gaufrier électrique. Une fois les plaques bien chaudes, déposer une louche environ de pâte et avec le dos de la louche étaler, faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
  3. Pour finir
    Saupoudrer les gaufres de sucre glace encore chaudes, même si vous nappez ultérieurement de chocolat, de chantilly, de confiture ou encore plus exquis de caramel au beurre salé !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(21 avis)

Signaler hrf - 17 août 2017
Excellent

superbe

Signaler Sophie - 21 octobre 2015
Pas mal

Franchement loin d'être légères, pas terrible du tout comme recette

Signaler sonia79 - 11 octobre 2015
Bien

Les 1er fut une catastrophe elles ont horriblement collé au gaufrier, du coup j'ai ajouté du beurre fondu (temps pis pour les calories) ensuite c'était parfait tout le monde a adorés!

Signaler Fjkggj - 17 mai 2015

Ça na pas fonctionner chez moi non plus , les gaufres collent sont lourdes et pâteuse dedans malgré une cuisson très longue!!!!

Signaler frani - 29 avril 2015

gaufres affreusement dure ,pas assez de sucre impossible a décoller du gaufrier ,j'ai ajouter un peu de lait en plus et de la matiére grasse ce qui manque a la recette

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