Recette Gaufres légères

8 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Magali Auneau

Des gaufres légères, légères, légères...

Facile

Pour 6 personnes :

• 300 g de farine fluide
• 40 cl de lait
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou d'édulcorant spécial cuisson
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
• 1 pincée de sel

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 55 mn

 

Préparation Gaufres légères

1Dans une jatte, battre les œufs en omelette et ajouter le lait et la vanille liquide. Incorporer la farine et la levure tamisées ensembles puis le sucre en poudre. Bien mélanger au fouet afin d'obtenir une pâte bien lisse.

2Mettre à chauffer votre gaufrier électrique. Une fois les plaques bien chaudes, déposer une louche environ de pâte et avec le dos de la louche étaler, faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.

3Saupoudrer les gaufres de sucre glace encore chaudes, même si vous nappez ultérieurement de chocolat, de chantilly, de confiture ou encore plus exquis de caramel au beurre salé !

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Recette proposée par Magali Auneau (337 recettes)

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Gaufres lyonnaises

 

Vos avis sur la recette gaufres légères

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Clara sur la recette Gaufres légères
  Combien ? Recette qui a l'air très bonne, mais avant de mettre la main à la pâte, une recette pour 6, ça fait à peu près combien de gauffre par personne ? ;)
  
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• L'avis de Emeline sur la recette Gaufres légères
  Mmmm quelle bonne recette Très bonne recette rapide, simple ... Les gaufres sont excellentes et légères !!! J'ai trouvé MA recette :-)
  
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• L'avis de Babou sur la recette Gaufres légères
  Excellentes ! J'ai remplacé le lait par de la bière blanche. Des gaufres légères et croustillantes parfaites pour un régime sans lactose !
  
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• L'avis de Hatika Krouchi sur la recette Gaufres légères
  Une merveille. Très très bonnes gaufres, les mêmes que dans les fêtes foraines (je les ai faite faites dans un gaufrier de 3 millimètres de hauteur et de 1300 watt), j'ai juste rajouté du beurre et à la place de mettre que du lait j'ai rajouté un peu d'eau en gardant les mêmes quantités de liquide qu'à la base, c'est-à-dire que j'ai enlevé à peu près un verre de lait pour le remplacer par un verre d'eau.
  
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• L'avis de Martin Merlot sur la recette Gaufres légères
  Recette simple et très bonne Mes enfants m'en redemandent tous les week-end.
  Ma suggestion : Pas besoin de rajouter de sucre.
  
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