Tarte aux poireaux et lardons

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Une recette très facile à réaliser et surtout très bonne, à faire avec les enfants.

Recette proposée par Pauline Bianchi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 25 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les poireaux à la vapeur. Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7. Étalez la pâte et garnissez-en un moule (n'oubliez-pas de piquer le fond avec une fourchette).
  2. 2
    Faites chauffer l’huile dans la poêle et faites revenir les poireaux cuits pendant 4 à 5 minutes. Ajoutez les lardons et continuez encore 5 à 7 minutes.
  3. 3
    Mélangez la crème et les œufs dans un saladier. Ajoutez les poireaux, les lardons et 75 g de.
  4. Pour finir
    Versez cette préparation sur le fond de tarte, ajoutez le reste de râpé et faites cuire au four 35 à 40 minutes.

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