Recette Blancs de poulet aux endives

Préparation Blancs de poulet aux endives

1 Découper les blanc de poulet en lamelles.
2 Les rouler dans la farine. Les faire frire à la poêle dans un peu de beurre. Réserver.
3 Faire revenir dans la poêle les lardons, les endives coupées en petit morceaux et les champignons.
Pour finir
Saler, poivrer. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 10 minutes.

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Avis sur la recette Blancs de poulet aux endives

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Note moyenne :

5



(12 avis)

thierry-c58 -  6 mai 2013
Excellent

blancs de poulet aux endives

Mamet - 29 avril 2013
Excellent

Très bon
Excellente recette qui est facile à réaliser et que tout le monde a aimée. À refaire à la saison des endives. Merci pour toutes ces bonnes recettes.

Yaya - 28 avril 2012
Bien

Très bon

Laura - 26 avril 2012
Excellent

Poulet aux endives extra
Je n'aime pas trop les endives à la base mais j'ai adoré cette recette, pas d'amertume, c'est très doux et crémeux.
Ma suggestion : Aucune

amandine-d74 - 27 décembre 2011
Excellent

très bon

Nina - 21 décembre 2011
Excellent

Super association
Très bon mélange, je n'y aurai pas pensé, à tester!!
Ma suggestion : A la place de champignon entier, j'ai mis des girolles! C'était super bon!! Pour les doses, je pense que pour trois personnes, il vaut mieux 1,5 paquet de crème fraîche!

severine-c72 - 29 novembre 2010
Très bien

Endive au poulet
C'est pour le moment la meilleure recette que nous refaisons souvent.

magali-b89 - 26 septembre 2010
Excellent

Une autre facon de manger des endives
Très bonne recette d'hiver qui permet de manger des endives !
Ca change des endives/jambon. C'est un plat complet et très gouteux.

daisy.d - 22 juin 2010
Excellent

Correct
Simple et rapide, bon pour la semaine.
Ma suggestion : Je ne met pas de crème car mon mari n'aime pas la crème fraiche, mais je rajoute du sucre pour que le gout amer de l'endive passe mieux en bouche.

Emilie - 17 mai 2010

Manque les doses
Serait il possible d avoir les doses de beurre, farine, crème fraîche ? Merci.