Blancs de poulet aux endives

5 / 5  basé sur 16 avis
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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 6-8 endives
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 boîte de champignons entiers
  • beurre
  • farine
  • crème fraîche
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 25 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Découper les blanc de poulet en lamelles.
  2. 2
    Les rouler dans la farine. Les faire frire à la poêle dans un peu de beurre. Réserver.
  3. 3
    Faire revenir dans la poêle les lardons, les endives coupées en petit morceaux et les champignons.
  4. Pour finir
    Saler, poivrer. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 10 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(16 avis)

Signaler C. - 24 février 2017
Excellent

Excellent !!!
Tous le monde a adoré....
je n'ai pas mis de crème

Signaler Chanju - 26 janvier 2017
Très bien

Ne pas mettre de lardons ( poulet/porc ..?!)
T bon !

Signaler Vivaja - 11 mars 2016
Très bien

J'ai ajouté 2pommes de terre coupées en cubes à faire rissoler avant les endives afin qu'elles aient le temps de cuire ;délicieux !

Signaler jennifer-v23 -  3 mars 2015
Excellent

très bon, rapide et pas cher.
merci pour cette recette facile

Signaler Lylli91 - 18 février 2015
Excellent

Merveilleuse recette qui permet aux enfants et grands qui n'aiment pas les endives d'en manger!
Merci Noémie :-)

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