Tarte aux poireaux généreuse

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Parfaite pour un repas en famille

Recette proposée par Marina Lartigue

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Émincer les poireaux et les oignons. Faire revenir les lardons. Ajouter les poireaux et les oignons et les faire "blanchir" dans les 50 g de beurre.
  2. 2
    Battre les œufs avec la crème fraîche et 50 g de gruyère. Ajouter la préparation faite à la poêle (jus de cuisson compris).
  3. 3
    Étaler la pâte dans un plat à four et mettre la préparation dedans.
  4. 4
    Napper avec les 50 g de gruyère restant.
  5. Pour finir
    Faire cuire au four pendant 30 minutes à 200°C, thermostat 7 (à adapter selon le four et la pâte utilisée).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Saro -  7 juin 2009
Très bien

Très bonne
Tarte aux poireaux qui a du goût mais pas légère !
Ma suggestion : Je n'ai mis qu'un oignon.

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