Gâteau aux pommes caramélisées

5 / 5  basé sur 5 avis
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Délicieux et sympa pour un goûter.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 40 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Beurrez le moule à manqué.
  3. 3
    Faites un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d’eau dans une casserole jusqu’à qu’il soit brun mais pas trop, ensuite étalez-le dans le moule. Ajoutez les pommes coupées en lamelles.
  4. 4
    Mélangez dans l'ordre suivant : le sucre et les œufs un à un jusqu'à que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine tamisée et la levure tout en remuant. Incorporez le beurre fondu et enfin la vanille. Mélangez.
  5. 5
    Versez le tout sur les pommes. Faites cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.
  6. Pour finir
    Au terme de la cuisson, démoulez directement sur une assiette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler Jorora - 25 septembre 2016
Excellent

Suivis la recette a la lettre, juste ajouté 15 min de cuisson mais cela dépend des fours, le gâteau à été apprécié de tous.

Je la referais.

Signaler RainetteUnJour - 31 mai 2016
Excellent

TROP BOOOOOOOON !!!!!!!!!!!!!!!! Je vous le recommande vraiment!

Signaler Delphine - 21 octobre 2015
Excellent

Excellent!! J'ai coupé les pommes en lamelles puis en 2. J'ai versé dessus du jus de citron et saupoudré 1 peu de cannelle. J'ai fait 1 peu plus de caramel. Délicieux.

Signaler Billou -  4 juin 2015
Excellent

Très bon gâteau. j'en avais perdu la recette ! Je suis ravie de la retrouver. merci.

Signaler teecy -  2 juin 2014

Très facile et tres bon! j'ai juste réduit la quantité de sucre dans la pâte...

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