Salade de graines germées au balsamique

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Faites le plein de vitamines avec les graines germées.

Recette proposée par Stephanie Lericque

Ingrédients

  • graines germées de votre choix (lentilles vertes, luzerne, brocolis, haricots mungo...)
  • 4 poignées de roquette
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre les graines germées dans un saladier avec la roquette (ici, des graines de luzerne et des lentilles vertes)
  2. 2
    Ajoutez sel, poivre, huile et vinaigre. Mélangez le tout.

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