Recette Purée de carottes

Recette proposée par Christèle Rutishauser

4 / 5  (6 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation Purée de carottes

Éplucher les carottes, les couper en fines rondelles et les faire cuire. L'eau doit juste affleurer le niveau des carottes. Ajouter sel et poivre. Égoutter si nécessaire. A l'aide d'un mixer, réduire les carottes en purée. Ajouter le cumin. Le cumin donne un goût très subtil à cette purée simplissime.

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Avis sur la recette Purée de carottes

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Note moyenne :

4



(6 avis)

Flore - 12 janvier 2014
Très bien

Ajouter une pomme de terre
Très bon : le citron et le cumin donnent un excellent goût à cette purée.
Ma suggestion : On peut ajouter deux petites pommes de terre

sandrine7.jdf - 12 octobre 2012
Excellent

très facile, visuel et très bon
Je l'ai faite avec un magret à la sauce d'orange (recette que je conseille) et avec deux autres purée (pomme de terre et brocolis). Donc, trois couleurs de purées différentes et résultat qui a épaté mes amis... top !

Gregoire - 12 avril 2012
Excellent

Bien
Elle est trop bonne moi j'ai ajouter 2 c.à soupe d'huile d'olive

Fanny -  7 septembre 2011
Médiocre

...
Je n'ai pas du tout aimé... Mais tout les gouts sont dans la nature...!

S -  1 mai 2011
Excellent

Recette excellente
J ai suivi les conseils ci dessus. Ma purée a eu bcp de succès!

Terence -  7 décembre 2010
Excellent

Facile
Très bon
Ma suggestion : J'ai ajouté une pomme de terre, 2 gousses d'ail et de la noix de muscade.