Recette Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé

50 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo 1 autre photo

Recette proposée par Cecilia Batais

Un petit dessert pour épater vos invités sans pour autant passer des heures dans la cuisine.

Facile

Pour 4 personnes :

• 5 cookies
• 30 cl de crème liquide
• 20 g de sucre glace
• 2 poires
• 1 noix de beurre
• 1 cuillère à café de sucre
• Pour le caramel au beurre salé :
• 40 g de sucre
• 20 g de beurre demi-sel
• 10 cl de crème liquide

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé

1D'abord mettez la crème liquide dans un saladier et laissez au congélateur avec les branches du batteur.

2Pendant ce temps, préparez le caramel : faites cuire à sec le sucre, quand il est liquide, mettez le beurre à fondre hors du feu puis ajoutez la crème liquide et laissez cuire 10 minutes à feu très doux.

3Pendant ce temps, épluchez les poires, coupez-les en morceaux et faites-les dorer avec la cuillère à café de sucre et la noix de beurre.

4Montez la crème en chantilly en ajoutant le sucre glace petit à petit et assemblez. Déposez dans le fond de chaque verrine les poires, quelques morceaux de cookies et du caramel. Posez à l'aide d'une poche à douille une couche de chantilly. Déposez d'autres morceaux de cookies, recouvrez de caramel puis de chantilly. Décorez avec un demi cookie, un morceau de poire et du caramel.

Pour finir... Vous pouvez changer les poires par des pommes et les cookies par des palets bretons....

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Cecilia Batais (88 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Verrines ricotta-mangue et ses croustillants

Verrines minute à l'ananas

 

Vos avis sur la recette trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé

  50 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Céline sur la recette Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé
  Miam Je ne l'ai pas encore fait mais ça a l'air super bon :) J'ai un blog de recettes faciles si ça vous intéresse ! http://cuisinefaciles.blog.fc2.com/Tv:php27-dd8a9236
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Christelle Barthe sur la recette Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé
  ;-) Très bon! Super recette
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Gaelle Fouillant sur la recette Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé
  Pas mauvais ! Dessert assez leger après un repas un peu riche
  Ma suggestion : Je trouve que les proportions de fruits sont un peu juste, j'ai utilisé 1 poire en plus et j'ai mis quelques morceaux de pommes
  
  Signaler un abus
• L'avis de Djahida Boukherbache sur la recette Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé
  Bof bof Le caramel au beurre salé à durcit!
  
  Signaler un abus
• L'avis de Stéphanie sur la recette Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé
  Délicieux ! Super bon ! pour le caramel au beurre salé, même si ça parait raté en milieu de préparation bien suivre la recette ça en vaut la peine !
  Ma suggestion : Faire + de caramel
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

1 avis

Recette caramel au beurre sale aux speculoos

Ingredients : Speculoos, Confiture, Cannelle, Creme liquide, Jus

12 avis

Recette chantilly de caramel au beurre sale

Ingredients : Sucre semoule, Vanille, Creme fraiche, Beurre, Sel

4 avis

Recette entremets poire caramel

Ingredients : Crepe, Praline, Mousse, Caramel, Poire

1 avis

Recette poires au curacao

Ingredients : Eau vie, Bleu, Pistache, Poire, Sucre semoule

25 avis

Sauce au beurre

Ingredients : Fleur de sel, Caramel, Creme liquide, Beurre, Sucre

2 avis

Tiramisu au caramel

Ingredients : Boudoir, Biscuit a la cuillere, Caramel, Confiture, Mascarpone

2 avis

Recette mousse caramel au beurre sale

Ingredients : Agar agar, Confiture, Creme liquide, Jaune oeuf, Lait

11 avis

Tarte salé

Ingredients : Sucre en morceaux, Caramel, Pâte brisée, Chocolat, Chocolat noir

Recette gateau ultra rapide au cafe d epautre et pepites de chocolat

Ingredients : Pepites chocolat, Levure, Lait, Cafe, Farines

11 avis

Recette figue rotie

Ingredients : Romarin, Figue, Mascarpone, Miel, Sucre

1 avis

Cuisse de dinde en cocotte

Ingredients : Dindes, Huile d'arachide, Volailles, Cuisse, Origan

1 avis

Recette lasagnes de saumon aux poireaux

Ingredients : Lasagne, Poireaux, Saumon, Mascarpone, Parmesan

 

     11 avis

Recette petits pots de creme au chocolat et poires caramel

Ingredients : Caramel, Poire, Chocolat, Creme liquide, Beurre

Recette chantilly rapide

Ingredients : Sucre glace, Creme liquide

     31 avis

Pancake salé

Ingredients : Creme liquide, Beurre, Sucre, Sel

     5 avis

Recette sables craquants aux noix

Ingredients : Noix, Farines, Beurre, Sucre, Sel

     14 avis

Chantilly au siphon

Ingredients : Sucre glace, Sucre vanille, Creme

Recette la poire carambar

Ingredients : Carambar, Poire, Noix, Creme liquide, Beurre

     4 avis

Recette champignon noir

Ingredients : Cotes porc, Champignons noirs, Sauce soja, Miel, Huile

     17 avis

Recette cake lardon noix roquefort

Ingredients : Huile de noix, Roquefort, Lait entier, Lardon, Noix

Soupe d'artichaut

Ingredients : Etoile badiane, Huile de noisette, Artichaut, Gambas, Poivre blanc

     25 avis

Terrine saint jacques

Ingredients : Coquille saint jacques, Lotte, Tabasco, Concentré de tomates, Jus

     12 avis

Crumble poire

Ingredients : Poire, Pomme, Cannelle, Creme, Cafe

     41 avis

Recette cheesecake a la vanille

Ingredients : Speculoos, Ricotta, Vanille, Creme fraiche, Beurre

Recettes liées à trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé