Recette Tourte à l'oignon

Pas cher et facile à faire.

3 / 5  (1 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

  • 1,5 kg d'oignons environ
  • lardons fumés
  • 100 g à 150 g environ de gruyère râpé
  • crème fraîche à votre guise
  • pâte feuilletée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Éplucher les oignons.
  2. 2 Les émincer et les faire revenir avec les lardons. Ne pas les faire noircir, juste caraméliser.
  3. 3 Dans un saladier mélanger les oignons et les lardons avec la crème fraîche et 100 g de gruyère.
  4. 4 Étaler la pâte feuilletée dans le moule.
  5. 5 Ajoutez les 50 g de gruyère qui restent au dessus du tout.
  6. Pour finir
    Mettre au four au thermostat 7 environ 30 minutes.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

3



(1 avis)

Signaler bernard -  7 février 2014
Bien

c'est pas une tourte
c'est une tarte tout simplement; une tourte est recouverte d'une 2ème pâte à tarte c'est un B A BA de la cuisine !!!
Ma suggestion : savoir de quoi on parle !