Recette Poêlée de légumes de saison
Recette proposée par Véronique Romero
Préparation Poêlée de légumes de saison1Laver les légumes, découper les tomates en deux, découper les courgettes en petits cubes, faire revenir les courgettes à la poêle avec un filet d'huile d'olive (environ 15 minutes) jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais pas trop cuites. Parsemer de persil, poivre, sel en même temps, faire revenir les tomates côté chair dans un filet d'huile d'olive dans une autre poêle (5 minutes) puis les retourner (5 minutes). Parsemer de persil, poivre, sel ;
Recette proposée par Véronique Romero (3 recettes)
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