Cake au jambon et lardons

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Un cake facile à faire qui régalera tout le monde.

Recette proposée par Nadege Bolzinger

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper le jambon en dés, puis cuire les lardons.
  2. 2
    Verser dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajouter les œufs, le lait et l'huile d'olive. Continuer à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
  3. 3
    Ajouter les dés de jambon à cette pâte, les lardons, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélanger le tout.
  4. Pour finir
    Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et laisser cuire 45 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(13 avis)

Signaler EMILIE - 18 octobre 2016
Pas mal

Bonjour,

Je le trouve épais pourtant je n'ai mis que 200 grs de farine, trop lourd et épais à mon goût. Je pense que 150 grs de farine aurait suffit, les ingrédients mal dosé..
je ne le regarde pas

Signaler val - 22 juillet 2015
Très bien

Très bon mais la prochaine fois je mettrai 200g de farine au lieu de 250g car un peu sec. Une noisette de beurre pour le moule et un peu de farine cela suffit largement. Good!!!

Signaler nanidjan - 12 juin 2015

Je suis posée exactement la même question que fait-on du beurre doit-on le mettre dans la préparation en association avec l'huile car à mon avis 125gr juste pour beurrer le moule c'est un peu beaucoup, non?

Signaler cicine - 29 mars 2015
Pas mal

Bon
et le beurre a quel moment le mettre dans le mettre dans la preparation.?

Signaler Sarah -  3 octobre 2014
Bien

Modifiez la recette ! Mes cakes (mis ds des petits moules individuels) sont au four et je n'ai pas mis le beurre !!!!!

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