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Recette Cake au jambon et lardons

4 sur 56 avis - Note : 4/5
Cake au jambon et lardons
Recette proposée par Nadege Bolzinger
Un cake facile à faire qui régalera tout le monde.
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation Cake au jambon et lardons

Cake au jambon et lardons : Etape 11Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper le jambon en dés, puis cuire les lardons.

Cake au jambon et lardons : Etape 22Verser dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajouter les œufs, le lait et l'huile d'olive. Continuer à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

Cake au jambon et lardons : Etape 33Ajouter les dés de jambon à cette pâte, les lardons, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélanger le tout.

Cake au jambon et lardons : Etape 44Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et laisser cuire 45 minutes.

Pour finir... Idéal pour un apéritif entre amis avec un martini, un verre de muscat ou un porto blanc. Un conseil, ne pas mettre de sel car les lardons salent beaucoup.
 
Recette proposée par Nadege Bolzinger (57 recettes)

Vos avis sur la recette cake au jambon et lardons

4 sur 5  6 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nathalie Beudin sur la recette Cake au jambon et lardons
    J'adore!! Très bon à faire et refaire entre amis pour l'apéro ou en entrée avec une bonne salade!!!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Christian Ekstein sur la recette Cake au jambon et lardons
    Que fait-on du beurre ? La recette est simple et le résultat est bon, à condition de ne pas garder à la fin les 125 g de beurre uniquement pour beurrer le moule !
    Ma suggestion : Incorporer le beurre dès le début.
  • L'avis de Guillaume sur la recette Cake au jambon et lardons
    Guillaume Très bon, très bonne recett.
  • L'avis de Phil sur la recette Cake au jambon et lardons
    Et le beurre ? Je suppose qu'il faut le faire fondre avec le lait !
  • L'avis de Fabienne Bienz sur la recette Cake au jambon et lardons
    Trop gras Je trouve le cake trop lourd et trop gras.

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