Cake aux olives noires

4 / 5  basé sur 7 avis
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Un cake très originale qui surprendra vos invités grâce à la couleur des olives noires.

Recette proposée par Nadege Bolzinger

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 150 g de gruyère râpé
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 4 œufs
  • 125 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Versez dans un saladier la farine et la levure. Ajoutez les œufs et l'huile d'olive. Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
  3. 3
    Ajoutez à cette pâte, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélangez le tout.
  4. 4
    Dans un moule à cake, déposez du papier sulfurisé et versez-y la préparation ; mettez les olives noires puis laissez cuire 45 minutes.
  5. Pour finir
    Laissez refroidir avant de le servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Cecilette - 18 décembre 2016

vous notez du beurre et à aucun moment dans la réalisation vous l'ajouter ???
Cécile

Signaler bièvre - 27 décembre 2015

malgré les commentaires,les explications de la recette n'ont pas été rectifiées, pourquoi? c'est dommage, puisque vous avez travaillé pour créer cette page. je viens de faire la recette, avec toutes ces bonnes choses, le cake ne peut qu'être bon n'est-ce pas? merci pour ce dépannage de recette, bon dimanche!

Signaler gg - 25 novembre 2015

nul

Signaler Bianca -  9 août 2015
Médiocre

Bof j'ai suivi la recette à la lettre et je me suis demandée quand il fallait mettre le lait et le beurre, il a fallu que je cherche les commentaires pour y remédier
J'aurais dû mettre les olives dedans et pas dessus la pâte comme indiquer car les olives sont rester dessus et franchement c'etait pas top
Je ne le referais pas

Signaler Alix -  8 juillet 2015

Hanifa, Nadège a donné deux fois la réponses au dessus :)
PS Nadege : je compte bien l'essayer ce soir ! Ca a l'air très bon !

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