Clafoutis aux poires économique

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Pas cher, et si gourmand...

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 4 poires bien mûres
  • 50 g sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 70 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de lait

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Allumez le four sur thermostat 7 (210°C).
  2. 2
    Mélangez le sucre, la farine et la levure.
  3. 3
    Ajoutez les œufs entiers, le lait et le beurre fondu. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois. Épluchez les poires, coupez-les en petits morceaux. Disposez les poires dans le fond du moule et versez dessus l'appareil à clafoutis.
  4. Pour finir
    Faites cuire 30 minutes au four.

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Signaler Françoise - 15 octobre 2008

Question
Êtes-vous sûre de la quantité de lait ? Merci.

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