Veau à la crème

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Ingrédients

  • 2 escalopes
  • 2 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 100 ml de crème légère
  • 100 ml de lait
  • persil
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une pôele et faite dorer les escalope salées et poivrée. Réserver.
  2. 2
    Faire revenir les oignons coupés en lamelles et les gousses d'ails coupées en petit cubes. Couvrir sur feu doux jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
  3. Pour finir
    Verser la crème, le lait et le concentré de tomate. Mélanger. Déposer ensuite les escalopes et ciseler le persil. C'est prêt.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Paulo -  5 janvier 2011
Très bien

Rapide
Pas mal du tout, à conseiller .

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