> Croustillant de livarot au pommes et à l'andouille

Recette Croustillant de livarot au pommes et à l'andouille

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Croustillant de livarot au pommes et à l andouille
Recette proposée par Gaetan Leroy
Pour 1 personnes :
  • 1 feuille de brick
  • 3 tranches de fromage livarot
  • 5 quartiers de pommes Granny
  • 4 à 5 fines tranches d’ andouille
  • calvados
  • pommeau
  • un peu de beurre
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Croustillant de livarot au pommes et à l'andouille

1Eplucher les pommes Granny et les couper en quartiers.

2Sauter les pommes dans une poêle avec du beurre, à mi-cuisson les flamber au calvados et au pommeau,
sucrer légèrement au cas ou les pommes seraient acides puis les réserver pour les laisser refroidir.

3Dérouler la feuille de brick, étaler au pinceau du beurre fondu, mettre les tranches de Livarot à plat au milieu de la feuille puis les 5 quartiers de pomme et enfin les tranches d’ andouille.

4Plier la feuille de brick en paquet.

5Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes et servir avec une petite salade.

 
Recette proposée par Gaetan Leroy

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Cindy Grillas sur la recette Croustillant de livarot au pommes et à l'andouille
    Bon J'ai trouvé cette recette bonne et je pense la refaire.
  • L'avis de Elisabeth Renault sur la recette Croustillant de livarot au pommes et à l'andouille
    Question Cette recette me tente énormément, mais je n'aime pas l'andouille. Que me proposez vous à la place ? En tous les cas, la photo nous donne envie de réaliser ce plat.

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Sauté de porc au cidre
4 sur 5
3 avis
Saute de porc au cidre

Ingredients : Cidre, Porc, Huile, Oignon, Poivre

Gnocchis de pommes de terre
Recette gnocchis de pommes de terre

Ingredients : Emmental, Muscade, Pommes de terre, Jaune oeuf, Poivre

Gratin de pommes de terre au lait
4 sur 5
2 avis
Recette gratin de pommes de terre au lait

Ingredients : Fleur de sel, Sauce soja, Paprika, Pommes de terre, Eau

Croustillant de saumon au sésame
4 sur 5
16 avis
Recette croustillant de saumon au sesame

Ingredients : Graine de sésame, Curry, Saumon, Cumin, Thym

Gratin de pommes de terre au brie
Gratin de pommes de terre au brie

Ingredients : Brie, Noix de muscade, Pommes de terre, Creme, Ail

Baguette de pommes de terre
3 sur 5
1 avis
Morbier pomme de terre

Ingredients : Levure boulanger, Pommes de terre, Eau, Huile d'olive, Cafe

Lasagnes de pommes de terre
4 sur 5
12 avis
Recette lasagnes de pommes de terre

Ingredients : Jambon blanc, Gruyere, Pommes de terre, Creme fraiche, Lait

Confiture de poires au thé
4 sur 5
19 avis
Confiture de poires au the

Ingredients : Fruits rouges, Thé, Mûre, Poire, Eau

Mini-croissant saumon et roquette
4 sur 5
3 avis
Roquette saumon

Ingredients : Roquette, Saumon fumé, Mascarpone, Jus, Citron

Spaghettis à la provençale
Spaghettis a la provencale

Ingredients : Tamari, Epeautre, Tofu, Spaghetti, Poivre noir

Crumble de légumes d été au pesto de basilic
4 sur 5
2 avis
Crumble de legumes d ete au pesto de basilic

Ingredients : Pesto, Pignon, Flocons d avoine, Aubergine, Parmesan

Farce à chou
Farce a chou

Ingredients : Volailles, Saucisses, Champignon paris, Échalote, Persil

 
Aumônière de pomme au roquefort   4 sur 5   6 avis
Recette aumoniere de pomme au roquefort

Ingredients : Roquefort, Feuille brick, Pomme, Beurre

Aumônières normandes en feuilles de bricks   4 sur 5   37 avis
Recette aumonière feuille de brick

Ingredients : Feuille brick, Pomme, Oignon, Beurre

Bonne idée
Bonne idee

Ingredients : Pomme

Pizza au chorizo et poivron   5 sur 5   5 avis
Recette pizza au chorizo et poivron

Ingredients : Chorizo, Olive noire, Pains, Poivron, Fromage

Tarte fine à la ricotta et à la tomate
Recette fines herbes fraiches

Ingredients : Origan, Ricotta, Herbe provence, Pâte brisée, Basilic

Légumes au four   4 sur 5   7 avis
Recette legumes au four

Ingredients : Aubergine, Poivron, Tomate, Huile d'olive, Oignon

Terrine de faisselle au saumon fumé
Terrine de saumon fumé

Ingredients : Saumon fumé, Zeste, Fromage blanc, Feuille gelatine, Ciboulette

Crêpes rhum coco   4 sur 5   2 avis
Recette crepes rhum coco

Ingredients : Crepe, Gingembre, Banane, Noix de coco, Rhum

Wraps au poulet   5 sur 5   5 avis
Wraps au poulet

Ingredients : Mimolette, Tortilla, Cheddar, Mayonnaise, Salades

Sfenj
Sfenj

Ingredients : Bières, Levure, Huile, Eau, Cafe

Cuisses de poulet gratinées au parmesan   3 sur 5   2 avis
Recette cuisses de poulet gratinees au parmesan

Ingredients : Cuisse, Comte, Emmental, Noix de muscade, Poulets

Panna cotta au beurre de cacahuète
Recette beurre de cacahuete dessert

Ingredients : Beurre cacahuete, Coulis framboise, Confiture, Feuille gelatine, Creme liquide

Recettes liées à croustillant de livarot au pommes et à l'andouille

Recette jus de pommeRecette pomme de terre au fourRecette marmelade de pommesHarengs pommes a l huilePomme au fourPomme facileCompote de pomme facileRecettes grecques

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez