Muffins au cacao et aux écorces d'orange confites

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Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 35 g de cacao
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 5 cl de beurre fondu
  • 70 g de sucre
  • 1 œuf
  • 90 g d'écorces d'orange confites environ

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que je mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu, mélangez bien. Incorporez la farine tout en mélangeant, ainsi que la levure, le cacao et les écorces d'orange confites. Mettez cette préparation dans des moules à muffins (ou autres) et mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant environs 20 à 25 minutes selon les fours.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Fanny -  5 novembre 2013
Bien

Simple
Hyper rapide et simple à réaliser
Ma suggestion : Remplacer les écorces d'orange par des copeaux de chocolat, excellent!

Signaler Kathy - 30 avril 2013
Bien

Rapide a realiser
Très bon avec ce petit gout d'orange mais pourquoi tous mes muffins se cassent a mi-hauteur au démoulage ?
Ma suggestion : Je n'ai pas utilisé de cacao mais mes œufs de Pâques a la praline. J'ai revu a la baisse la dose d'écorces d'orange confites.

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