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Recette Flan de panettone

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Flan de panettone
Recette proposée par Pedro Inteirico
J'avais vu Jamie Oliver la faire et j'ai essayé... ce n'est pas très léger mais c'est assez simple à faire et tout le monde a bien aimé.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Flan de panettone

Flan de panettone : Etape 11Portez a ébullition le lait, la crème avec la vanille.

Flan de panettone : Etape 22Mélangez les œuf et le sucre jusqu'à obtenir une pâte blanche et uniforme.

Flan de panettone : Etape 33Lorsque le lait arrive a ébullition, ajoutez-le au mélange œuf-sucre et mélangez bien.

Flan de panettone : Etape 44Coupez le panettone en tranches de 2-3cm d'épaisseur et beurrez les.

Flan de panettone : Etape 55Trempez les tranches de panettone dans la pâte.

Flan de panettone : Etape 66Dans un plat déposez les tranches de panetone et versez le reste de la pâte et saupoudrez de sucre glace et mettez le au four durant 45 minutes.

 
Recette proposée par Pedro Inteirico

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