Moelleux aux pêches et au caramel

Name: Moelleux aux pêches et au caramel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 600 g de pêches; 40 g de beurre; 50 g de sucre; 40 g de caramel; 3 oeufs; 100 g de farine; 100 g de maïzena; 250 g de fromage blanc; 1 sachet de levure

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Julie Marcou

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Ingrédients

600 g de pêches
40 g de beurre
50 g de sucre
40 g de caramel
3 oeufs
100 g de farine
100 g de maïzena
250 g de fromage blanc
1 sachet de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
20 mn
1 h 50 mn

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Préparation

1 Peler et couper les pêches en morceaux. Beurrer un plat et badigeonner le fond avec le caramel. Poser les pêches coupées.
2 Faire blanchir le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs puis le fromage blanc. Verser la farine puis la maïzena. Incorporer la levure.

3 Verser la pâte sur les pêches.
4 Faire cuire 20 minutes à 180°C, thermostat 6.
Pour finir
Servir froid ou tiède.

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Moelleux aux pêches et au caramel

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