Gâteau moelleux au chocolat express

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C'est ma recette préférée de gâteau au chocolat, aussi facile que rapide à faire, un vrai jeu d'enfant. C'est aussi la recette dont je me sers pour confectionner ma forêt noire, car ce gâteau est bien haut et je peux aisément le couper en trois tronçons pour ensuite le garnir.

Recette proposée par Valerie Mermoud

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre le chocolat et la pralinoise cassés en petits morceaux à fondre avec la crème 2 minutes au micro-ondes (puissance maxi 750 W). Bien mélanger. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Ajouter les œufs entiers, mélanger. Délayer la Maïzena et la levure dans le lait, et l'incorporer à l'appareil. Ajouter la farine et bien mélanger.
  2. 2
    Verser l'appareil dans un plat allant au micro-ondes. Ce plat doit être assez haut car la pâte lève beaucoup. Mettre à cuire au micro-ondes puissance maximum 750 w pendant 8 minutes.
  3. 3
    A la fin de la cuisson, attendre quelques minutes avant d'ouvrir le four afin de laisser la chaleur se répartir dans tout le gâteau et ainsi de terminer la cuisson.
  4. 4
    Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.
  5. Pour finir

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Rachel - 21 novembre 2015

Peut on le faire au four? Si oui quel température?

Signaler valdaoste - 27 juin 2015

pour la pralinoise, regardez sur le Net, vous tappez pralinoise et vous aurez les photos et les marque qui font cette tablette.

Signaler Lilia - 27 juin 2015

Bonjour, pouvez vous m'indiquer ce qu'est la "pralinoise" ? Merci

Signaler fox44 -  4 mai 2015
Très bien

merci pour la recette

Signaler Nina -  9 avril 2010

La mesure
Bonjour, je voudrais savoir à quoi correspond 1/2 verre de lait en ml ? Merci.

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