Potatoes maison au four

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Recette facile et peu chère.

Ingrédients

  • 2 kg de rates du Touquet
  • 1 bouillon cube
  • herbes de Provence
  • poivre
  • eau
  • huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Couper en long les pommes de terre. Les mettre dans un plat à gratin.
  2. 2
    Mettre de l'eau dans le fond du plat, environ 1 cm de hauteur. Émietter le bouillon cube sur les pommes de terre, saupoudrer généreusement d'herbes de Provence. Verser l'équivalent de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le tout.
  3. Pour finir
    Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7. Enfourner 1 heure et remuer de temps en temps lorsque les pommes de terre commencent à dorer. Vérifier le cuisson avec la pointe d'un couteau.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Janine7 - 12 novembre 2011
Très bien

Facile
Plait beaucoup aux enfants
Ma suggestion : J'ai seulement fait fondre le bouillon dans un peu d'eau chaude au lieu de l'émietter sur les pommes de terre

Signaler marie-paule-t93 -  9 septembre 2011
Très bien

Potatoes

Signaler Dominique - 14 novembre 2010
Excellent

Facile
C'est la recette que j'ai adopté pour la cuisson des pommes de terre.
Ma suggestion : Il n'est pas nécessaire de mettre de l'eau : on peut envelopper les pommes de terre dans une CS d'huile d'olive.
Côté assaisonnement, j'utilise du ras-el-hanout, épices marocains très parfumés et multiples.

Signaler Christelle -  8 février 2010
Bien

Un peu fades
Excellentes, mais un peu fades...
Ma suggestion : Ajouter du piment en poudre.

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