Recette Potatoes maison

4 avis - Note : 4/5

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Recette facile et peu chère.

Facile

Pour 5 personnes :

• 2 kg de rates du Touquet
• 1 bouillon cube
• herbes de Provence
• poivre
• eau
• huile d'olive

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 60 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 70 mn

 

Préparation Potatoes maison

1Couper en long les pommes de terre. Les mettre dans un plat à gratin.

2Mettre de l'eau dans le fond du plat, environ 1 cm de hauteur. Émietter le bouillon cube sur les pommes de terre, saupoudrer généreusement d'herbes de Provence. Verser l'équivalent de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le tout.

3Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7. Enfourner 1 heure et remuer de temps en temps lorsque les pommes de terre commencent à dorer. Vérifier le cuisson avec la pointe d'un couteau.

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Ragoût de pois chiches

Lentilles à la tomate

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Janine Hodiesne sur la recette Potatoes maison
  Facile Plait beaucoup aux enfants
  Ma suggestion : J'ai seulement fait fondre le bouillon dans un peu d'eau chaude au lieu de l'émietter sur les pommes de terre
  
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• L'avis de Marie Paule Tan sur la recette Potatoes maison
  Potatoes
  
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• L'avis de Dominique Guibourg sur la recette Potatoes maison
  Facile C'est la recette que j'ai adopté pour la cuisson des pommes de terre.
  Ma suggestion : Il n'est pas nécessaire de mettre de l'eau : on peut envelopper les pommes de terre dans une CS d'huile d'olive. Côté assaisonnement, j'utilise du ras-el-hanout, épices marocains très parfumés et multiples.
  
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• L'avis de Christelle Nosal sur la recette Potatoes maison
  Un peu fades Excellentes, mais un peu fades...
  Ma suggestion : Ajouter du piment en poudre.
  
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