Recette Gâteau de patates douces

Recette proposée par Valérie Cloarec

3 / 5  (6 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 900 g de patates douces
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 60 g de poudre d'amande
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 100 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation Gâteau de patates douces

1 Peler et couper les patates douces,les faire cuire à la vapeur. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
2 Mettre les patates douces dans un saladier,les écraser à la fourchette.
3 Incorporer le sucre,les jaune d'œufs, la farine, la poudre d'amandes et le lait.
4 Monter les blancs en neige.
Pour finir
Mélanger le tout. Verser dans un moule.

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Avis sur la recette Gâteau de patates douces

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Note moyenne :

3



(6 avis)

Shaam - 17 mai 2013
Excellent

:

Secret - 15 mars 2013
Médiocre

Quelques erreurs !!
Où est passé le beurre dans la recette ? Et combien de temps doit-on cuire au four ? Cette recette est incomplète !

celine-b18 -  4 mars 2012
Bien

il y a une erreur dans le classement
facile à faire mais c'est vraiment original comme gout, c'est même un peu bourratif.
En plus, la recette est mal classée, elle est dans le cake salé et si on regarde la photo, j'ai l'impression de voir des morceaux de fromage de chèvre
Ma suggestion : mettre moins de patate douce , mettre du sucre vanillé et plus d'amande en poudre

celine-b18 -  1 mars 2012
Très bien

original
recette trés originale et assez bouratif, personnellement j'ai ajouté 2 sachet de sucre vanillé

jocelyne - 24 juillet 2011
Très bien

le délice orangé!
excellente recette facile à faire et délicieuse à déguster!
Ma suggestion : vérifier tout de meme que les ingrédients proposés figurent bien dans la recette!
car où sont passés les 100 gr de beurre de la liste ?

Ksenia - 26 novembre 2009

Combien de temps cuire le gâteau ?
Je voudrais savoir si les 60 minutes indiquées dans la partie cuisson correspondent à une heure dans le four ou comprennent aussi la précuisson des patates ? Merci.