Pastéis de nata

5 / 5  basé sur 4 avis
 |
Ajouter

Recette apprise en cours de Portugais.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer le lait à feu doux avec la margarine. Mélanger la farine avec le sucre et le sel.
  2. 2
    Quand le lait est en ébullition, additionner le mélange précédent en remuant énergiquement.
  3. 3
    Retirer du feu, laisser un peu refroidir.
  4. 4
    Ajouter ensuite l'oeuf et les jaunes .
  5. 5
    Aromatiser avec la vanille et /ou le citron.
  6. Pour finir
    Foncer des petits moule à cake avec la pâte feuilletée, y verser la crème et faire cuire 10 minutes environ dans un four à thermostat 240°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Leandro  - 14 novembre 2012

Pour av
Sa a pas de forma c moche

Signaler Leandro  - 14 novembre 2012

Pourri !!
Eccureux

Signaler Leandro  - 14 novembre 2012

Pourri !!
Eccureux