Recette Pizza jambon, champignon et fromage

4 avis - Note : 5/5

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Une recette simple à partager avec toute la famille.

Facile

Pour 5 personnes :

• 1 boîte de champignons
• 2 boîte de tomates concassées
• huile d'olive
• sel, poivre
• herbes de Provence
• 1 oignon
• 2 à 3 tranches de jambon
• 1 boule de mozzarella
• 1 dizaine d'olives
• 200 g de gruyère râpé
• Pour la pâte :
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 pincée de sel
• eau tiède

• Préparation : 60 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 85 mn

 

Préparation Pizza jambon, champignon et fromage

1Couper l'oignon en petits dés et le faire revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les 2 boîtes de tomates concassées, laisser mijoter environ 30 minutes.

2Pendant ce temps, préparer la pâte à pain. Dans un saladier, verser la farine, la levure, la pincée de sel, l'huile ; mélanger le tout et y verser l'eau tiède. Mélanger le tout à nouveau jusqu'à obtention d'une boule. Laisser reposer 10 minutes.

3Étaler la pâte puis la disposer dans un plat assez grand. Mixer la sauce tomate pour éviter de gros morceaux et la verser sur la pâte.

4Couper le jambon et le placer sur la préparation.

5Une fois les champignons coupés selon les goûts, les ajouter au jambon.

6Puis finir par des petits dés de mozzarella et les olives et recouvrir le tout de gruyère râpé. Faire cuire 25 minutes.

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Pizza aux 3 fromages

Pizza au jambon et aux anchois

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Annick Apatyée sur la recette Pizza jambon, champignon et fromage
  Vraimant bonne Elle était très bonne nous , nous somme bien régaler
  
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• L'avis de Jean Vilain sur la recette Pizza jambon, champignon et fromage
  Pizza facile et délicieuse Recette facile et excellente
  Ma suggestion : Laisser réduire la préparation aux tomates pour ne pas trop mouiller la pâte. Bien assaisonner et éventuellement un peu de pili-pili ou autre piment.
  
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• L'avis de Amandine Duret sur la recette Pizza jambon, champignon et fromage
  Excellent Cette pizza est excellente idéale pour un soir servie avec de la salade
  Ma suggestion : Je n'ai pas fait la pâte j'ai pris une boule de pâte a pizza surgelée que j'ai étalée par rapport à la sauce j'ai utilisé une sauce prête à l'emploi que j'ai fait revenir avec un oignon, je n'ai pas mis d'olives mon ami n'aimant pas ni de mozzarella n'en ayant pas par contre j'ai rajouté des lamelles de reblochon c'était un régal!
  
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• L'avis de Élodie sur la recette Pizza jambon, champignon et fromage
  Succulent Très bon ! Ingrédients simples mais savoureux, recette à refaire !
  
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