Brioche en machine à pain

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Brioche qui gonfle jusqu'au hublot !

Ingrédients

  • 165 ml de lait
  • 2 cuillères à café de sirop de fleur d'oranger
  • 3 jaunes d'oeufs battus en omelette
  • 1 cuillère à café de sel
  • 375 g de farine t 55
  • 100 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de gluten (facultatif)
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure sèche

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 h 35 mn
  • 50 mn
  • 3 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre dans le bol de la machine à pain les ingrédients dans l'ordre indiqué.
  2. 2
    Allumer la machine, mettre le programme 8 (sucre). Prévoir en tout 3h25.
  3. Pour finir

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Vos avis

Note moyenne :

4

(79 avis)

Signaler chanchanchantal - 10 avril 2017
Excellent

tres bonne recette un vrai delice merci

Signaler Kimy -  9 avril 2017
Excellent

Merci , la recette est facile et donne un très bon résultat . La brioche est délicieuse !

Signaler Isis - 30 janvier 2017

peut on remplacer les jaunes d’œufs par 2 œufs entiers battus en omelettes ?

Signaler Corinnetricoton - 15 janvier 2017

Délicieuse recette de brioche rapide et simple qui ravirera petit et grand !

Signaler Nacho - 11 janvier 2017
Excellent

Parfait!!
J'ai juste remplacé le sirop de fleur d'oranger par du miel, C'est la brioche parfaite!!

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