Sauce béchamel sans noix de muscade

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Découvrez la recette de la Sauce béchamel sans noix de muscade pour continuer à profiter d'un incontournable pour embellir vos plats même si vous n'aimez pas la muscade.

Recette proposée par Stephane Pruvost

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre sur un feu doux le beurre. Ajouter la farine et délayer sur le feu pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. 2
    Ajouter d'un seul coup 1/2 lr de lait. Ajouter le sel et le poivre et mélanger jusqu'à ce que cela épaississe. Cuire à feu très doux une dizaine de minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler ingrid - 21 novembre 2012
Très bien

sauce béchamel
nickel les ingredients son vrai il ya rien a rajouté
Ma suggestion : agreable en gratin

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