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Recette Tarte aux framboises et aux mûres

4 sur 513 avis - Note : 4/5
Tarte aux framboises et aux mûres
Recette proposée par Ingrid Allard
Un retour direct en enfance dans les buissons de framboisiers...
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Tarte aux framboises et aux mûres

1Préchauffer le four à 200-210°C (thermostat 6-7). Préparer la pâte : verser la farine et le sucre dans un saladier, ajouter la crème fraîche et mélanger à la fourchette pour bien répartir la crème. Ajouter le beurre fondu et pétrir rapidement à la main. La pâte doit être souple et non collante.

2Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et garnir un moule à tarte. Répartir les framboises et mûres surgelées sur la pâte.

3Préparer la garniture : battre ensemble la crème, le sucre, la farine et les œufs ; ajouter le lait, bien mélanger et verser l'appareil sur les framboises et les mûres.

4Cuire au four pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

 
Recette proposée par Ingrid Allard (72 recettes)

Vos avis sur la recette tarte aux framboises et aux mûres

4 sur 5  13 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nathalie Clech sur la recette Tarte aux framboises et aux mûres
    A refaire La pâte est trop bonne! par contre j'ai eu beaucoup de mal à l'étaler! mais quel succès, tout le monde a adoré
  • L'avis de Mel Rovert sur la recette Tarte aux framboises et aux mûres
    Bonne recette ! Superbe recette que je viens de faire ce matin. La pate est bien légère. Un régal !
    Ma suggestion : Mettre 400gr de fruits plutot que seulement 300
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Sophie De Almeida sur la recette Tarte aux framboises et aux mûres
    Tartre a la framboise Rien à dire trop bon
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Elise sur la recette Tarte aux framboises et aux mûres
    Super J'ai utilisé une pate toute faite car j'étais pressée mais la garniture est super, je m'en suis servie depuis pour d'autres fruits.
  • L'avis de Michèle Claudel sur la recette Tarte aux framboises et aux mûres
    Un régal Excellente recette

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