Poulet haricots blancs au gingembre

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Ingrédients

  • 6 hauts de cuisse de poulet
  • 1 racine de gingembre (haché)
  • 2 boîtes de haricots blancs ou rouges (rincée)
  • 2 boîtes de tomates pelées
  • sel, poivre
  • 1 gousse d'ail (hachée)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une cocotte, faire dorer le poulet, ensuite y ajouter le gingembre et l'ail hacher laisser 1 minute puis incorporer les tomates, peler les haricots blancs (ou rouges), saler, poivrer.
  2. 2
    Laisser cuire à feu doux 45 minute environ.
  3. Pour finir
    Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.

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