Muffins salés au jambon et aux graines de tournesol

Name: Muffins salés au jambon et aux graines de tournesol
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Recette française
Ingredients: 150 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 3 oeufs; 100 ml de lait; 100 ml d'huile végétale; 75 g de dès de jambon; 100 g de gruyère râpé; sel, poivre; 1,5 cuillère à café de gomasio; 3 bonnes cuillères à soupe de graines de tournesol décortiquées

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Muffins salés au jambon et aux graines de tournesol

Sophie Lebarbier

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Ingrédients

150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
3 oeufs
100 ml de lait
100 ml d'huile végétale
75 g de dès de jambon
100 g de gruyère râpé
sel, poivre
1,5 cuillère à café de gomasio
3 bonnes cuillères à soupe de graines de tournesol décortiquées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6. Commencez par mélanger la farine, les oeufs et la levure. Ajoutez le lait, l'huile, puis le jambon, les graines de tournesol et le gruyère. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si besoin. Mettez dans des mini-moules en silicone et enfournez pour 15 minutes.

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