Muffins salés au jambon et aux graines de tournesol

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d'huile végétale
  • 75 g de dès de jambon
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • 1,5 cuillère à café de gomasio
  • 3 bonnes cuillères à soupe de graines de tournesol décortiquées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6. Commencez par mélanger la farine, les oeufs et la levure. Ajoutez le lait, l'huile, puis le jambon, les graines de tournesol et le gruyère. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si besoin. Mettez dans des mini-moules en silicone et enfournez pour 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Bastien -  8 janvier 2012
Excellent

Excellent
Recette simple mais pour autant savoureuse.
Très vite prépare, ma famille a adoré.
Ma suggestion : Je n'avais pas de gamasio, mais quelques herbes de Provence ont largement fait l'affaire!

Signaler Sophie - 22 septembre 2008

Le gomasio
Il s'agit d'un mélange de sel et de sésame...

Signaler Huguette - 17 septembre 2008

Muffins
Qu'est-ce que le gomasio ? Je n'ai jamais entendu ce nom ! Merci.

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